Фурна за пица Ooni Fyra 12 - на дървени пелети

Фурната Ooni Fyra 12 е гордият наследник на Ooni 3 - първата в света преносима пещ за пица, захранвана с дървени пелети. Идеална е за приготвяне на пица навсякъде, благодарение на лекия си дизайн. Снабдена е с иновативен контейнер за автоматично добавяне на пелети по време на печене - за автентичен вкус на истински огън. 

• Работи на пелети от твърда дървесина - за постоянна, висока температура и лесна поддръжка.
• За 30 cm пици с вкус на дърва.
• Достига 500°C само за 15 минути.
• Приготвя автентични пици върху камък само за 60 секунди.
• Преносима - тежи само 10 kg.

Вкусът на пица, приготвена във фурна Ooni е изключителен поради няколко фактора - много висока температура на пещта, ароматът на дърва и бързото изпичане върху истински камък. Високата температура и ефективният дизайн на Ooni Fyra 12 позволяват на пицата да се изпече бързо, което води до хрупкава коричка, като същевременно се запазват влагата в тестото и ароматите на соса и сирената. Уникалната опушена нотка придава дълбочина на цялостния вкусов профил. Завъртете пицата веднъж или два пъти (на всеки 20-30 секунди) - за равномерно изпичане.

Може да поставите фурната върху дървена маса за пикник или плот от камък, мрамор или неръждаема стомана.

• Материал - студено валцована въглеродна стомана с прахово покритие, устойчиво на високи температури
• Размери (ШхДхВ): 39.4 x 74.2 x 72.6 cm
• Площ за готвене 31.7 х 31.7 cm - за пици с диаметър до 30 cm и други печива
• Основно тяло - издръжливо и напълно изолирано, за да работи ефективно и да запази топлината
• Врата на фурната - с отвор за наблюдение на вътрешността
• Здрава плоча за печене от естествен камък кордиерит с дебелина 10 mm - подходяща за приготвянето на пица, месо, риба и зеленчуци
• Свалящ се комин от неръждаема стомана - от 2 части
• Капак на комина - служи и като мерителен съд за пелети 
• Вградена клапа на комина - позволява регулирането на въздушния поток и температурата
• Тава за пелети в задната част на фурната
• Контейнер за автоматично добавяне на пелети
• Устройство за поддържане на пламъка
• 3 бр. сгъваеми крачета за лесно съхранение - поддържат фурната стабилна и запазват повърхностите под нея без драскотини
• Устойчива на атмосферни влияния през всички сезони
• Тегло - 10 kg
• Производител Ooni (Шотландия)

ВАЖНО! Въпреки, че Fyra 12 достига температура от 500°C, препоръчваме да печете на около 400°C  за идеална пица по неаполитански.

Ooni е компания за фурни за пица на открито, базирана в Единбург, Шотландия. Основана е през 2012 г., когато пуска на пазара първата в света преносима фурна за пица за домашна употреба, работеща на пелети. Пиците, приготвени в Ooni са точно такива, каквито ги обичаме - горещи и с хрупкава коричка.

Защо да изберете фурна на пелети от твърда дървесина?

Преносимост

Торба с 3 kg пелети е доста компактна и ще стигне за 2-3 часа готвене.

Висока температура

Докато поддържате пелетите в готовност, фурната ви ще поддържа постоянна висока температура.

Ефективност

Пелетите се запалват лесно, горят чисто и оставят малко пепел след себе си.

Автентичност

Придават опушен аромат и неповторим вкус на храната.