Мини сет за производство на домашна бира, без включен малц- FERRARI 21721
Категории

Мини сет за производство на домашна бира, без включен малц- FERRARI 21721

Мини сет за производство на домашна бира, без включен малц- FERRARI 21721
Мини сет за производство на домашна бира, без включен малц- FERRARI 21721
Производител: FERRARI
Артикулен номер: 21721
Наличност: В наличност
Цена: 139.00 лв. 99.90 лв.

Мини сет за производство на домашна бира, без включен малц- FERRARI 21721

  • Мини сет за производство на домашна бира
  • Без включен малц- FERRARI 21721
  • За производство на 11 литра бира 

Съдържание на комплекта:

1бр. Опаковка със 100 тапи  ᴓ26.

1бр. Кранче за бира с уширение.

1бр. Затварачка  ръчна ”Hamer”.

1бр. Ферментатор - 11 литра.

1бр. Капак за ферментатор с уплътнение.

1бр. Прозрачен цилиндър за контрол на ферментацията.

1бр. Ареометър.

1бр. Шесткамерна въздушна запушалка.

1бр. Четка за миене на бутилки.

1бр. Опаковка калиев метабисулфит за стерилизация.

1бр. Пластмасова бъркалка за смесване на съставките.

1бр. Залепващ се термометър.

1бр. Дозатор за захар.

1бр. Редуциращ винтил за канелката.

Пивоварна инструкция:

1. Стерилизирайте всички съставни части на комплекта със стерилизиращ разтвор и ги оставете да се отцедят за поне 10 минути.

2. Загрейте кутията (с малца) на водна баня.

3. Изсипете съдържанието на кутията във ферментатора, в който предварително сте разтворили 1 килограм захар Black rock (или подобна захар) в 3-4 литра вряла вода.

Разбъркайте докато малца се смеси напълно с разтопената захар. Добавете студена вода до препоръчителното ниво. Разбъркайте добре и поставете мъстта на температура от 24ºС. Добавете маята и разбъркайте интензивно.

4. Поставете въздушната запушалка на определеното място върху капака на контейнера. Напълнете я до средата със стерилизиращ разтвор (вода и метабисулфит).

5. Затворете ферментатора плътно (херметически). Дръжте ферментатора на температура не по-ниска от 20ºС и не по-висока от 28ºС, докато достигне своето специфично тегло (плътност). (стъпка 6).

6. Проверете плътността със специален ареометър. Стойността на отчета трябва да достига 1005 OG. Това отнема 5-7дни.

7. Стерилизирайте бутилките със стерилизиращия разтвор и ги оставете да се отцедят за поне 10 минути.

8. Напълнете бутилките. Добавете захарта във всяка бутилка, използвайки съответните дозатори.

9. Затворете бутилките посредством затварачката Ferrari “Gloria” (art. 17480), разклатете добре, за да се разтвори захарта и след това ги съхранявайте в продължение на 5 дни, при температура над 20ºС за вторична ферментация.

10. Бирата ще бъде готова след 2-3 седмици и ще бъде още по-добра след 2 месеца. Наздраве!!!!

Инструкции и подготовка за употреба на един контейнер за ферментация:

Основното правило на приготвената в домашни условия бира е поддържането на всички прибори чисти. Преди употреба измийте всичко с топла вода: бутилки, контейнери, канелки, маркучи и др. След това ги стерилизирайте с предвидения метабисулфит (около 2 супени лъжици се разтварят в литър студена вода). Изплакнете с питейна вода и изцедете напълно.

https://youtu.be/A3XezhQrt3I

Инструменти
Материал: Корк
Тип продукт: Тапи

Напишете коментар

Вашето име:


Вашият коментар: Забележка: HTML не е позволен!

Оценка: Лош            Добър

Въведете кода в полето отдолу:



Powered by OpenCart
Интеграция и конфигурация: EGS